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Qu’est-ce que plant-truff et à quoi sert-il ?

plant-truff est un substrat naturel qui conditionne les sols truffiers ; il convient particulièrement pour une utilisation au moment de la plantation de la truffière . Il prépare le sol pour accueillir le plant truffier. Il structure et conditionne le sol pour garantir la survie de la plante sans nuire au mycélium de la truffe. Il permet ainsi une meilleure acclimatation de la plante après sa transplantation depuis la pépinière, ce qui augmente le taux de survie. Il favorise l’expansion des racines et la permanence de la mycorhization, sans provoquer de développement excessif de la plante qui nuirait au système symbiotique « plante-champignon ».

Caractéristiques de plant-truff

Un substrat naturel

Tous les composants de ce substrat sont totalement naturels. Certains d’entre eux jouissent d’une certification écologique officielle. Nous n’utilisons aucun produit chimique, ni engrais ou fertilisant de synthèse.

Bioactif

Riche en humates, phytohormones et substances rhizogènes, il stimule l’enracinement et permet un bon développement racinaire, favorisant ainsi la formation de mycorhizes. Il se compose d’hormones telle que l’acide indolacétique et d’acide gibbérellique, stimulateurs de la croissance et des fonctions vitales de la plante. Il facilite l’assimilation des éléments bloqués dans la terre.

Il contient jusqu’à un million de bactéries bénéfiques par gramme de substrat, qui font partie des communautés microbiennes naturelles propres à l’écosystème où la truffe se développe. Il présente une activité enzymatique très élevée, qui se manifeste dans une augmentation de l’activité cellulaire, augmentant le métabolisme et permettant donc un meilleur développement.

Outre une bonne plante-hôte, la truffe requiert un environnement microbien adapté. Cela signifie que la sociobiologie de la truffe a besoin d’un écosystème truffier complet, dans l’environnement rhizosphérique de l’arbre. Le substrat développé offre des bénéfices pour tous les composants de l’écosystème truffier qui participent au développement et à la production de la truffe.

Conditionne, améliore et structure les sols destinés à la trufficulture

Notre produit « plant-truff » est un conditionneur naturel des sols où doit se pratiquer la trufficulture.

Nous avons voulu apporter une solution aux divers problèmes parfois rencontrés sur des sols destinés à une plantation truffière, ceux-ci ne présentant pas des caractéristiques homogènes sur toute la parcelle.

Ainsi, « plant-truff » améliore la structure des sols argileux et lourds en permettant à l’eau, aux éléments nutritifs et aux racines mêmes de mieux s’intégrer dans un sol plus « meuble ».

La lixiviation et la fuite de nutriments diminuent dans les sols légers et sablonneux, qui les retiennent. Dans les sols acides, en raison de la haute capacité tampon des composants de « plant-truff », ils les neutralisent, tout en fixant et immobilisant les éléments nocifs pour les plantes. Dans les sols alcalins, où certains éléments nutritifs et certains oligoéléments ne sont pas disponibles pour les plantes (comme le phosphate bloqué par le calcium, par exemple), ils provoquent leur libération et, entre autres, préviennent la chlorose ferrique.

Les propriétés physico-chimiques du substrat et ses propriétés isolantes permettent au nouveau sol d’augmenter sa résistance en cas de gelée. Tout ceci est encore renforcé grâce à la forte capacité à réduire le stress hydrique que causent les sécheresses dans nos plantations à des moments-clés du cycle biologique de la truffe où celle-ci a besoin d’un apport en eau pour se développer. La plupart des matières premières utilisées (minérales ou organiques) disposent d’une grande capacité de rétention de l’humidité. Cela nous a permis de ne pas devoir ajouter de rétenteurs d’humidité de synthèse.

Augmente le taux de survie des plantes

Après la plantation, l’objectif premier consiste à garantir la survie des plants. Pour ce faire, il faut tout mettre en œuvre pour réduire au maximum le stress provoqué par la plantation, le transfert du plant de la pépinière au milieu naturel. Lorsque nous réalisons une plantation truffière, nous devons en priorité chercher à permettre la survie d’un maximum de plants. Idéalement, le plant doit poursuivre son développement sans que celui-ci ne soit altéré par l’activité de plantation. À cet effet, il convient de préparer et de conditionner le sol de façon appropriée, en se concentrant avant tout sur le plant, mais sans nuire à la truffe qui loge dans sa racine.

« plant-truff » est le substrat conditionneur et structurant du sol que nous avons développé à cette fin. Par ailleurs, il stimule l’expansion racinaire du plant, augmentant ainsi les chances que les mycéliums truffiers s’installent dans ces nouvelles racines.

Efficace et viable dans la phase de plantation

Il est efficace au moment de la plantation puisqu’il ne contient pas de composants destinés à la production de truffes, encore inutiles à ce moment. Nous n’ajoutons pas plus de composants que ce que nous jugeons nécessaire pour cette étape initiale de la plantation. La formule a été élaborée pour accroître les chances de survie du plant et la permanence de la symbiose mycorhizienne. Néanmoins, en vue de renforcer la mycorhization dès le premier instant, nous avons ajouté des spores de truffe. Ainsi, ce produit de notre assortiment est tout à fait viable, sans que cet ajout n’en augmente le prix, qui reste plus qu’accessible.

Comment appliquer plant-truff ?

Dose :

25 litres par plant

Utilisation :

Creuser un trou de 40 x 40 x 40 cm. Y verser 25 litres de substrat plant-truff. Ajouter une partie de la terre extraite et mélanger le tout. Creuser un nouveau trou dans ce mélange et y introduire le plant. Couvrir le trou en aplanissant la terre autour du plant et en la tassant un peu pour qu’elle reste stable et qu’aucun creux ne se forme. Arroser.

Composants de plant-truff

  • Tourbe de sphaigne 60% 60%
  • Humus de vers de terre 35% 35%
  • Léonardite et autres acides humiques et fulviques 3% 3%
  • Spores de T. melanosporum et dispersants 2% 2%

 

Identification et étiquetage

plant-truff 50 l

SUBSTRAT DE CULTURE (MÉLANGE DE SUBSTRAT)

Tourbe de sphaigne (60 %)
+ Densité apparente sèche : 0,65 kg/l

+ M.O. sur matière sèche : 92 %
+ Conductivité électrique : 0,1 dS/m
+ pH : 4,5 +/- 0,5
+ Quantité en volume : 30 l

Humus de vers de terre (35 %)

+M.O. sur matière sèche : 45/55 %
+ Conductivité électrique : 1 dS/m
+ pH: 7 +/- 0,5
+ Quantité en volume : 17,5 l

Léonardite (3 %)

+ M.O. sur matière sèche : 90 %
+ Extrait humique : 16/18 %
+ Conductivité électrique : 0,03-0,5 dS/m
+ pH : 12 +/- 0,5
+ Quantité en volume : 1,5 l

Composants spécifiques pour le développement de la truffe contenus dans ce produit : (2 %) :
+ Spores de truffe noire (Tuber melanosporum), dispersants.
+ Quantité en volume : 1 l

Mélange de substrat Total (100 %) :

+ M.O. sur matière sèche : 67/75 %

+ Densité apparente sèche : 0,40 kg/l

+ Conductivité électrique : 0,5 dS/m

+ pH : 7 +/- 0,5

+ Quantité en volume : 50 l

Classe A : + «Teneur en métaux lourds : inférieure aux limites autorisées pour cette catégorie»
Ne pas avaler : + S13 tenir éloigné de la nourriture, des boissons et des aliments pour animaux
Instructions d’utilisation et application : + aucune exigence particulière.
Entreposage : + Conserver dans un lieu frais et sec, protégé des rayons du soleil et de tout type de pollution
Fabricant (producteur et conditionneur) : Fertiplant Econatural, S.L., société inscrite au Registre du commerce de Cordoue, tome 2 280, folio 111, feuille CO-32081, inscription nº 1, et titulaire du numéro d’identification fiscale (CIF) : B14943526 ; administration : C/ Escultor Fernández Márquez, 7. 1º-1. 14012 Cordoue, (Espagne)….Exploitation : Cortijo El Puente de Piedra, Ctra de las Ermiticas, km 5,5 14850 Baena (Cordoue) Espagne ; tél. 660291026 e-mail: fertiplant@hotmail.es

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